這次到墾丁及南投,剛好當地都有很出名的鹹酥雞,兩地開吃PK一下哪家好吃!
在恆春鎮上的老張鹹酥雞,是我們吃完夥計鴨肉冬粉後路過意外發現的,我只憑印象看過店名;人不多就買來嚐試看看。相當平常的油炸及調味,不過真的好吃;那種口感及口味就跟台北的不一樣。
鹹酥雞加水果啤酒真是絕配!右邊是夥計鴨肉冬粉外帶的煙燻魯味,同樣讚讚讚!
不過最令我印象深刻的,還是南投的品麗鹹酥雞
其實我沒有找到招牌,但這附近也找不到比這家排隊還誇張的鹹酥雞了!
這家的特色除了將食材油炸後淋上醬料外,蒜頭也是整顆整顆的打碎切碎的加入食材中
若你會吃辣,老闆娘還會挖一湯匙的辣椒醬料與食材混在一起。
哇,那一口醬料加上鹹酥雞滋味實在太銷魂了~大推!
等待真的是值得的,我們起碼等了三四十分鐘吧!
第一次叫鹹酥雞還要留下電話號碼;要辣要蒜都要標記清楚。
結論:這兩家都把台北的鹹酥雞給比下去了~
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