元旦假期除了到鹿港外，也到彰化附近看看隨處可見油菜花田；而現在正是最美麗的時候。
當然來這裡不只觀賞金黃色花田而已；花田的主人（其實是岳父的朋友的朋友）還讓我們下田去摘採油菜花，原來油菜花除了觀賞及當農田的肥料外還可以帶回家作菜～第一次來到油菜花田，我不是很清楚到底該吃哪個部位；所以要我摘採還真有點不知如何下手，後來聽大人的說明才知道要拔嫩莖的地方，花苞的部份也有人喜歡吃也可以採，重點不要摘粗莖的地方就ＯＫ了，因為太老不好吃。
所以隔了一天，這些摘採的油菜花就成為家裡的晚餐了，吃起來口味真不賴呀。
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